خطة عمل مطعم

خطة عمل مطعم

Further to my recent article ” Top 10 Restaurant Startup Errors”, and the most relevant error, No 1. Avoiding the business plan, I was requested by a few of the readers as to how to write the business plan. آمل أن يتمكن ما يلي من المساعدة. اقرأ المقال...
أهمية فهم الربح والخسارة

أهمية فهم الربح والخسارة

With a little extra time on my hands over this festive season, I have had the chance to catch up with some blog writing. You may have noticed a number of my recent posts focusing on business planning and cost management. This is due to a recent project that we have...
أهم 10 أخطاء في بدء تشغيل مطعم

أهم 10 أخطاء في بدء تشغيل مطعم

تفكر في فتح مطعم؟ هل أنت مستعد لاتخاذ قرارات مهمة؟ بصفتك مالك مطعم جديد ، من المهم معرفة الخطوات التي يمكنك اتخاذها لتجنب وقوع كارثة. اقرأ المقال كاملاً متابعة ولد بول في سيدني ، أستراليا وتعرضت لصناعة الضيافة منذ صغرها. بدأ حياته المهنية في مجال الأعمال العائلية ،...
حجوزات المطاعم – التكنولوجيا مقابل الإنسان: أكثر من مجرد موظف حجز.

حجوزات المطاعم – التكنولوجيا مقابل الإنسان: أكثر من مجرد موظف حجز.

في عصر الحجوزات عبر الإنترنت ، يواصل العديد من الأشخاص الاتصال عبر الهاتف بمطعم لإجراء الحجز. سواء كانت طريقة للتأكد من حصولهم على هذا الطلب الخاص ، أو ربما سهولة الاتصال من بحث Google أثناء التنقل ، بدلاً من متابعة العملية عبر الإنترنت بالكامل. أيًا كانت الحالة ، لم...
مدير الفندق “الجديد”

مدير الفندق “الجديد”

The position of General Manager has never been a static one. When you’re checking the financials one minute and tasting new dishes in your restaurant the next, you cannot afford to be a specialist. You need to be generalist, hence the title. With an enigmatic...